基本信息
文件名称：《酒店经营与管理》课程标准.pdf
文件大小：180.85 KB
总页数：5 页
更新时间：2025-07-20
总字数：约6.27千字
文档摘要
《酒店经营与管理》课程标准
【课程名称】酒店经营与管理【课程编码】
【课程类别】专业必修课【适用专业】酒店管理专业
【授课单位】【总学时】48
【编写执笔人】【编写日期】
一、课程定位和课程设计
1.1课程性质与作用
1.课程性
本课程是酒店管理专业的