摘要

摘要

近年来，随着国家宏观经济的稳步增长，人民的生活质量持续提高，大众

的消费力度也在逐渐加大，餐饮消费市场需求亦在不断扩大，因此餐饮产业也

逐步发展壮大成为我国第三产业中极为重要的部分。同时，由于互联网大数据

的快速发展和消费升级趋势的出现，餐饮企业遇到新的发展机遇。口碑是消费

者对企业和产品的评价，是企业形象和声誉的重要体现。在互联网高度发达的

时代，越来越多的消费者倾向于在网上分享消费体验或心得，借助网络平台与

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