基本信息
文件名称：营养考试真题及答案.doc
文件大小：25.89 KB
总页数：5 页
更新时间：2025-07-20
总字数：约1.74千字
文档摘要
营养考试真题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.人体所需的能量主要来源于（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
答案：C
2.以下哪种食物富含维生素C？（）
A.肉类B.谷物C.新鲜水果D.奶类
答案：C
3.钙的最好食物来源是（）
A.豆类B.绿叶蔬菜C.牛奶及其制品D.海产品
答案：C
4.能促进铁吸收的维生素是（）
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
答案：C
5.蛋白质的基本单位是（）
A.脂肪酸B.氨基酸C.葡萄糖