基本信息

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文档摘要

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餐厅安全生产会议记录范文

会议概况

基本信息

-时间：[具体年月日]

-地点：餐厅[X]层会议室

-参会人员：餐厅管理层、各部门负责人、厨师长、安全管理员及部分员工代表

会议目的

本次会议聚焦餐厅安全生产问题，旨在强化全体员工安全生产意识，识别潜在安全隐患，制定并完善安全管理措施，保障餐厅日常运营安全，为顾客提供安全的就餐环境。

会议议程

安全管理工作汇报

1.消防设备检查情况

安全管理员首先汇报了近期餐厅消防设备的检查情况。餐厅内的消防器材如灭火器、消火栓等均在有效期内，压力正常且外观无损坏。但部分区域的消防疏散指示标志存在松动现象，已安排人员及时进行加固。厨房的烟道经过检