2025年调酒师职业技能大赛酒吧市场拓展与客户关系管理试题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题

要求：根据所给选项，选择最符合题意的答案。

1.以下哪种饮品不属于经典鸡尾酒？

A.莫吉托

B.血腥玛丽

C.雪碧

D.鸡尾酒

2.在调酒过程中，以下哪种做法会导致酒精度数降低？

A.添加冰块

B.加热酒液

C.长时间摇晃

D.增加酒精含量

3.以下哪种水果通常用于调制经典鸡尾酒？

A.葡萄

B.橙子

C.芒果

D.樱桃

4.在调制鸡尾酒时，以下哪种玻璃杯最合适用于马