基本信息

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文档摘要

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2025年评茶员（中级）茶叶行业成功案例考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶基础知识

要求：请根据所学茶叶基础知识，回答以下问题。

1.茶叶的分类有哪些？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶

E.黄茶

2.茶叶的品质特征主要体现在哪些方面？

A.香气

B.滋味

C.汤色

D.叶底

E.形状

3.茶叶的产地分布主要有哪些？

A.中国

B.日本

C.印度

D.斯里兰卡

E.肯尼亚

4.茶叶的采摘标准有哪些