深圳特色粤菜菜品福永膏蟹粉丝煲

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解读

一、编制背景

为贯彻落实《中共广东省委广东省人民政府关于推进乡

村振兴战略的实施意见》，2018年8月广东省人力资源和社

会保障厅印发《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》，旨在

促进广东城乡劳动者技能就业、技能致富，助力广东乡村振

兴，将“粤菜师傅”打造成弘扬岭南饮食文化的国际名片。