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文档摘要

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《糖尿病饮食》理论试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.糖尿病饮食治疗的首要原则是：

A.严格限制碳水化合物摄入

B.维持理想体重并保证营养均衡

C.完全避免甜食

D.高蛋白饮食

2.计算糖尿病患者每日总能量时，最关键的参数是：

A.年龄与性别

B.理想体重与活动强度

C.血糖水平与并发症

D.用药方式与病程

3.2型糖尿病患者碳水化合物占总能量的合理比例是：

A.30%-40%

B.50%-60%

C.70%-80%

D.40%-50%

4.以下哪种食物属于低升糖指数（GI55）食