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食品安全法试题及答案大全

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《食品安全法》，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售活动，应当依法取得：

A.食品生产许可

B.食品经营许可

C.食品流通许可

D.食品卫生许可

答案：B（依据《食品安全法》第三十五条，食品销售属于食品经营活动，需取得食品经营许可。）

2.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品（）标准。

A.行业

B.地方

C.企业

D.强制性

答案：D（《食品安全法》第二十五条明确规定，除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。