第一单元食物生产与社会生活

一、从食物采集到食物生产

1．人类早期的生产与生活

(1)采集和渔猎经济

①时间：远古时期。

②特点：使用木、骨和石等工具，从事采集和渔猎，过着迁徙的生活。

(2)原始农业和畜牧业的产生

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①产生：大约万年前。

[特别提示社会生产力的发展，农业和畜牧业产生，是人类从食物的采集者变成食物的]

生产者的根本因素。

②表现

西亚：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的