酒店职业礼仪

（第二版）

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学习目标：

1.了解中国传统酒店从业者的职业形象；

2.认知中国传统酒店从业者的礼貌语言艺术；

3.掌握中国传统酒店社交礼仪；

4.掌握中国传统酒店服务礼仪。

任务一中国传统酒店礼仪比较

情景导入

夏日，南京某饭店大堂，两位外国客人向大堂副理值班台走来。大堂倪副理立即起身，面带微笑地以敬语问候，让座后两位客人忧虑地讲述起他们心中的苦闷：“我们从英国来，在这儿负责一项工程，大约要三个月，可是离开了翻译我们就成了睁眼瞎，有什么方法能让我们尽快解除这种陌生感？”小倪微笑地用英语答道：“感谢两位先生光临指导我店，使大厅蓬筚生辉，这座历史悠久的都市同样欢迎两位先生的光临