酒店职业礼仪（第二版）

01前厅岗位服务礼仪实训0302中餐厅服务礼仪实训04康乐部服务礼仪实训西餐厅服务礼仪实训实训二酒店岗位礼仪实训

任务一前厅岗位服务礼仪实训

一、情境导入小曼的母校今天要组织一批“酒店管理与数字化运营”专业的学生进行认知教育。作为该校的优秀毕业生，酒店特意安排小曼在现场为自己的学弟、学妹示范前厅部服务工作程序。前厅是客人对酒店形成第一印象和最后印象之处，小曼将以前厅服务礼仪为示范操作要点，帮助学弟学妹树立正确的对客服务理念，养成敬业、专业的职业精神。请以小曼的角色，向身边的老师和同学模拟展示前厅部各岗位的服务礼仪规范。

二、实训内容与实训要领序号实训内容实训