基本信息

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文档摘要

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武汉市消费者转基因食品认知的多维剖析与提升路径探究

一、引言

1.1研究背景与动因

自1983年世界上第一例转基因作物——转基因烟草诞生以来，转基因技术发展迅猛，转基因食品也逐渐走进人们的生活。1994年，美国Calgene公司研制的转基因延熟番茄被批准进行商业化生产，成为全球首例商业化生产的转基因食品。此后，转基因作物的种植面积不断扩大。根据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）的数据，1996年全球转基因作物种植面积仅为170万公顷，而到2022年，这一数字已增长至2.7亿公顷，26年间增长了约158倍。种植转基因作物的国家数量也从最初的6个增