酒店管理专业学生择业影响因素的文献综述

一、国外研究现状

国外学者关注旅游酒店就业这一内容的人不在少数，多将实习与择业结合起来。LizetteDrusila指出实习可以给学生将所学理论知识与实践相结合的机会，巩固在实际工作中所学理论知识。

RobJ将实习视为教育教学过程中“先吃后买”的绝好机会，可以吸引越来越多的学生到旅游企业从事不同时长的旅游实习。

CarvalhoLuara建议，自2000年以来，台湾旅游饭店专业学生成长显著，但从事旅游业的学生明显下降，呈现供需不平衡。出现这种现象，主要是因为实习使学生不太满意旅行。

Henning分析了实习生从酒店行业退休的原因，并提出了对策，以便