基本信息
文件名称：食品微生物FoodMicrobiology92课件.pptx
文件大小：11.2 MB
总页数：21 页
更新时间：2025-07-22
总字数：约2.49千字
文档摘要
食品微生物FoodMicrobiology主讲老师：XXX
CATALOG目录绪论原核微生物真核微生物项目一项目二项目三非细胞型微生物绪论
CATALOG目录项目四微生物生长与控制微生物与食品制造项目五项目六项目七微生物与食品安全微生物的营养
微生物的营养任务一微生物细胞的营养物质任务二微生物对营养物质的吸收方式项目四任务三微生物的营养类型任务四培养基
微生物的营养类型01光能自养型微生物任务三03化能自养型微生物02光能异养型微生物04化能异养型微生物
营养类型四大类营养类型（以能源、碳源分）
营养类型自养菌：此类细菌能利用二氧化碳或碳酸盐作为唯一碳源