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文档摘要

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冻品储存设备选型考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在考察考生对冻品储存设备选型的理解与应用能力，包括设备选型原则、性能参数、适用范围等方面，以保障冻品储存的安全与高效。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.冻品储存设备的主要功能不包括以下哪项？（）

A.保持冻品温度

B.防止冻品污染

C.提供照明

D.控制冻品湿度

2.下列哪种冻品储存设备适合用于长期储存大量冻品？（）

A.冷库

B.冷藏柜

C.冷藏车

D.冷藏库

3.冻品储存设备