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文档摘要

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企业管理-半乳甘露聚糖生产工艺流程SOP一、准备阶段1.1原料准备主原料：选用瓜尔豆籽、刺槐豆等富含半乳甘露聚糖的原料。瓜尔豆籽要求颗粒饱满、无霉变、无虫蛀，半乳甘露聚糖含量≥65%；刺槐豆需保证干燥，水分含量≤12%。原料需提供供应商质量检测报告，确保符合食品级或工业级标准。辅助材料：准备食品级氢氧化钠、盐酸、乙醇等用于提取纯化，其纯度需分别达到≥96%、≥31%、≥95%；准备活性炭用于脱色，要求碘吸附值≥1000mg/g。原料储存：原料分类存放于阴凉、干燥、通风的仓库，温度控制在15-25℃，湿度≤60%，并设置防潮、防虫措施，遵循先进先出原则。1