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猪肉精现场快速检测方法分析概述

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TOC\o1-3\h\u6832猪肉精现场快速检测方法分析概述 I

273711表面增强拉曼光谱法 I

248012背景荧光猝灭?免疫层析法 I

99803便携式瘦肉精快速检测箱 I

22774胶体金免疫层析卡 I

496参考文献 II

1表面增强拉曼光谱法

为对生鲜肉进行瘦肉精快速检验，翟晨等[15]研究利用表面增强拉曼光谱，采用沙丁胺醇作为检测的目标物，建立肌肉组织及肝脏瘦肉精快速测定方法。测定肌肉组织及肝脏的沙丁胺醇，检测限分别为0.01和0.02mg/kg，实现了肌肉组织及肝脏沙丁胺醇的定量