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文件名称:香精调配讲授人张永帅31课件.pptx
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总页数:17 页
更新时间:2025-07-22
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文档摘要

香精调配;;;一、香气的分类

;;;;;2、按照组成香精配方中香料的挥发度和留香时间分:;;;2、生产工艺过程:液体香精的生产工艺;2、生产工艺过程:粉末香精生产工艺;;首先,确定素心兰香型的典型基香。橡苔净油是素心兰香型的特征基香原料,它的挥发度低,留香时间长。因此,在素心兰的基香配方中还需要配入适当的麝香香料,从合成麝香中选择酮麝香,其调配比例为:6份橡苔净油,4份合成龙涎香,1份酮麝香。

其次,再确定体香。按上调配的基香香气是浓重的,初闻的香气也是不愉快的,这样的基香需要进一步进行调整和修饰,选择具有中等挥发度的体香香料作修饰剂。玫瑰净油(或合成玫瑰油)与灵