日粮土豆淀粉对不同性别猪的行为、生长性能及膻味物质的影响与调控研究

一、引言

1.1研究背景

养猪业作为农业的重要组成部分，在全球肉类市场中占据着不可或缺的地位。中国作为全球最大的猪肉生产和消费国，养猪行业的稳定发展对于保障肉类供应、促进经济增长和提高人民生活水平具有重要意义。近年来，尽管非洲猪瘟等疫病给养猪业带来了巨大冲击，但随着防控措施的加强和养殖技术的提升，生猪产能正逐步恢复，行业也在朝着规模化、集约化和智能化的方向发展。据国家统计局数据显示，我国生猪存栏量和出栏量稳步回升，2024年预计全国生猪养殖规模化率超过70%，先进技术和设备的应用推动了行业整体素质的提升。

在养猪生产中