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文档摘要

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多维视角下中国小麦国际竞争力剖析与提升路径研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球粮食贸易格局中，小麦作为重要的粮食作物，其贸易动态备受关注。中国不仅是世界上最大的小麦生产国和消费国，也是小麦贸易大国。2020/21年度，中国以134250千吨小麦产量排名全球第一，占比超过17%；在消费方面，2020/21年度，中国以150000千吨的消费量在全球小麦消费量国别分布中位列第一。然而，尽管中国小麦产量可观，但在国际市场竞争中仍面临诸多挑战。

随着经济全球化的深入发展，粮食贸易自由化程度不断提高，各国小麦在国际市场上的竞争愈发激烈。在这样的大背景下，中国小麦产业既迎来了新的机