2025年食品检验工（中级）考试试卷：食品检验实验室质量控制与优化

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项不是食品检验实验室的基本要求？

A.实验室环境整洁

B.实验仪器设备完好

C.实验人员无健康问题

D.实验室无任何安全设施

2.食品检验实验室的质量控制主要包括哪些方面？

A.人员管理

B.仪器设备管理

C.样品管理

D.检验方法管理

E.环境管理

3.下列哪项不属于食品检验实验室的优化措施？

A.定期对实验室进行清洁消毒

B.对检验人员进行专业培训

C.建立完善的质量管