2025年营养师基础知识考核试卷：营养师营养评估与监测试题汇编

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、营养调查与评价

要求：根据营养调查结果，进行个体或群体的营养状况评价，并分析营养状况对健康的影响。

1.下列哪些属于营养调查的基本内容？

（1）膳食调查

（2）体格测量

（3）生理生化检验

（4）健康状况调查

2.以下哪种方法不适合用于评估个体营养状况？

（1）24小时膳食回顾法

（2）食物频率法

（3）称重法

（4）身高体重指数（BMI）

3.下列关于营养状况评价的描述，正确的是？

（1）营养状况评价只适用于个体

（2）营养状况评价包括膳