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文件名称:高速铁路客运服务礼仪 课件 炊金馔玉——中餐就餐礼仪 .pptx
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更新时间:2025-07-23
总字数:约小于1千字
文档摘要

炊金馔玉——中餐就餐礼仪项目三

礼之用—高速铁路客运服务人员日常接待礼仪任务任务3.5餐桌礼仪

目录01餐前礼仪02餐中礼仪

餐前礼仪中式餐宴,夫妇往往座在一起。入座宜从左侧进入,轻拉椅背,慢慢入座脱下的长外套不可以直接披在椅背上钥匙、手机、香烟、打火机等私人物品放进手提包内手机最好关机,或者转成震动模式仅供教学使用

餐中礼仪就座应等长者或职位较高人员坐定后,方可入坐;席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士;坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜;在饭店用餐,应由服务生领台入座;仅供教学使用

餐中礼仪餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍必须等到大