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泓域学术/专注课题申报、专题研究及期刊发表

传统农业模式对食品安全的影响

引言

传统农业模式强调手工耕作与依赖自然环境条件，这种模式虽然有其历史优势，但也带来了土地资源的过度依赖与不合理利用。由于缺乏现代化管理手段，农田的土地肥力容易出现下降，导致农作物生长不均匀，进而影响食品的质量和安全。

一些农村地区的土壤因工业废水排放、污水灌溉以及不当的垃圾处理方式而遭到污染。重金属如铅、镉、砷等在土壤中的积累，使得在这些土壤上生长的农作物可能会被污染，进一步影响食品的质量与安全。重金属污染的食品长期食用会对人体健康造成不可逆转的损害。

传统农业模式下，农民缺乏足够的科技支持来有效进行病虫害防治，