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文档摘要

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食品安全法试题带答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪项不属于“食品”的范畴？

A.供人食用的成品

B.供人饮用的原料

C.传统既是食品又是中药材的物质

D.以治疗为目的的药品

答案：D

解析：《食品安全法》第150条规定，食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物质，但不包括以治疗为目的的物品。

2.食品安全风险监测工作的组织部门是？

A.国务院卫生行政部门

B.国务院食品安全监督管理部门

C.国务院农业行政部门

D.县级以上地方人民政府

答