2025年烘焙师职业资格考试烘焙师职业素养与心理健康试题卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、烘焙师职业道德与职业行为规范

要求：本部分主要考察考生对烘焙师职业道德和职业行为规范的理解和掌握程度，包括职业操守、服务态度、团队合作等方面。

1.以下哪项不属于烘焙师职业道德的基本要求？

A.尊重顾客，提供优质服务

B.保守商业秘密，维护企业利益

C.遵守法律法规，诚实守信

D.随意更换工作岗位，追求个人发展

2.烘焙师在服务过程中，以下哪种行为是正确的？

A.对顾客的提问不耐烦，直接拒绝回答

B.在顾客点餐时，态度傲慢，不尊重顾客