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客房服务与管理试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.客房清洁的“十字诀”中，“冲”指的是对（）进行初步处理。

A.卫生间地面B.马桶C.浴缸D.面盆

2.杯具消毒的正确流程是（）。

A.清洗→消毒→冲洗→保洁B.消毒→清洗→冲洗→保洁

C.清洗→冲洗→消毒→保洁D.冲洗→清洗→消毒→保洁

3.标准间床间距应不小于（）厘米，以保证客人通行和服务操作。

A.50B.60C.70D.80

4.夜床服务中，若客人床尾放置了衣物，服务员应（）。

A.直接整理床铺，将衣物移至沙发B.用衣架挂起