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航空食品安全突发大事应急处理预案与航车安全操作规程

航空食品安全突发大事应急处理预案

为有效应对突发食品卫生安全大事，确保大事处置工作高效有序，最大限度地削减减轻大事造成的危害、影响和损失，保障旅客和消费者的安康与生命安全，建立健全应对食品安全应急处置运行机制，维护正常秩序和公司品牌形象，依据《国家食品安全事故应急预案》和民航等上级有关规定，特制订本预案。

方全食品安全事故一、食品卫生安全 概述

遇公司所效劳保障的航班上发生旅客、机组人员以及有关消费者

〔以下简称当事人〕投诉因食用公司餐食、机供品而消灭身体不适、上吐下泻甚至疑似中毒等病症，对人体安康有危害或者可