基本信息

---

下载

文档摘要

---

食品安全考试试题（含答案）

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪类活动不属于食品安全监管范围？（）

A.食品的生产经营

B.食品相关产品的生产经营

C.食品储存和运输

D.食品的进出口检验检疫

答案：D（解析：《食品安全法》第二条规定，进出口检验检疫由《进出口商品检验法》等其他法律调整，不属于本法直接监管范围。）

2.关于食品安全标准，下列说法正确的是（）

A.食品安全标准是推荐性标准

B.企业标准可以低于食品安全国家标准

C.没有食品安全国家标准的，可以制定地方标准

D.食品安