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食品安全法律知识测试题(含答案)

一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，以下哪类主体无需取得食品生产经营许可？

A.商场销售预包装食品

B.小餐饮经营者

C.农民个人销售其自产的食用农产品

D.食品添加剂生产企业

答案：C（依据《食品安全法》第三十五条，销售食用农产品，不需要取得许可）

2.关于食品安全标准，下列说法错误的是？

A.食品安全标准是强制执行的标准

B.没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准

C.企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用

D.食品安全标