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文档摘要

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泓域学术/专注课题申报、专题研究及期刊发表

应急食品技术创新与生产模式转型

前言

在技术创新过程中，绿色环保的理念逐渐被融入应急食品的研发和生产中。通过采用可持续资源、环保包装材料、节能减排的生产工艺等手段，减少生产过程中的环境负担。绿色技术还可以促进废弃物的循环利用，推动应急食品产业朝着更加环保、健康的方向发展。

随着消费者需求的多样化，应急食品市场的产品种类逐步增多。从传统的罐头食品、即食餐、营养包，到现代的高端、定制化应急食品，市场上出现了多种不同形式和功能的应急食品产品。这些产品不仅能够满足基础的食物需求，还能满足高端用户对营养、口感、便捷等方面的要求。

除传统发达市场外，新兴市