基本信息

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文档摘要

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《速溶甜菜粉》

编制说明

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一、工作简况

（一）任务来源

根据2020年全国标准化工作要点，大力推动实施标准化战略，持续深化标准化工作改革，加强标准体系建设，提升引领高质量发展的能力。为响应市场需求，需要制定完善的速溶甜菜粉标准，满足市场产品质量提升需要。依据《中华人民共和国标准化法》，以及《团体标准管理规定》相关规定，中国商品学会决定立项并联合泽朗生物科技（青海）有限公司等相关单位共同制定《速溶甜菜粉》团体标准。

（二）编制背景及目的

速溶甜菜粉含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素

C、烟酸等，还富含钾、钠、镁、铁、钙、锌、锰、铜等矿物质，其中的甜菜碱参与人