基本信息
文件名称:围辣菜品储存考试(6).docx
文件大小:11.67 KB
总页数:16 页
更新时间:2025-07-24
总字数:约2.76千字
文档摘要
围辣菜品储存考试(6)
您的姓名和门店[填空题]*
_________________________________
1.请选出培根风味肉片到货后储存方式[单选题]*
冷冻储存(正确答案)
冷藏储存
常温储存
2.请选出深海青虾仁到货后储存方式[单选题]*
冷冻储存(正确答案)
冷藏储存
常温储存
3.请选出响铃卷到货后储存方式[单选题]*
冷冻储存
冷藏储存
常温储存(正确答案)
4.请选出围辣午餐肉罐头到货后储存方式[单选题]*
冷冻储存
冷藏储存
常温储存(正确答案)
5.请选出椒麻小酥肉到货后储存方式[单选题]*
冷冻储存(正确答案)
冷藏储存
常温