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文档摘要

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新益荟营销技术（业务）类课程培训（面项目）培训考试

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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分公司：

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岗位:

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培训第一节课试题

一、单选题（10道）

1.面条起源的考古证据发现于哪个遗址？（）.[单选题]*

A.半坡遗址

B.青海喇家遗址(正确答案)

C.河姆渡遗址

D.三星堆遗址

2.挂面生产的核心工艺特点是什么？（）.[单选题]*

A.高温烘焙

B.悬挂干燥(正确答案)

C.真空包装

D.人工揉面

3.淮河以北市