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文档摘要

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江苏沿岸经济贝类铅镉含量特征与健康风险的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

江苏作为我国长江三角洲地区的重要省份，水域面积广袤，资源丰富，拥有种类繁多且珍贵的经济贝类资源。这些贝类不仅在当地的生态系统中占据重要地位，更是支撑起庞大的水产养殖业和渔业，成为当地经济发展的重要支柱之一。同时，经济贝类作为优质蛋白质和多种营养元素的重要来源，深受广大消费者喜爱，在人们的日常饮食结构中扮演着不可或缺的角色。

然而，随着江苏省经济的迅猛发展，各类人类活动对水环境的影响日益显著。工业废水排放、农业面源污染、生活污水直排以及船舶航运等活动，使得大量有害物质进入水体，导致水质污染问题愈发严峻。其中，铅（Pb）