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蔬菜园艺工中级习题库及参考答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.下列蔬菜中，属于喜温性蔬菜的是（）。

A.菠菜B.黄瓜C.芹菜D.生菜

答案：B（黄瓜生长适温20-30℃，属于喜温性；菠菜、芹菜、生菜为耐寒或半耐寒性）

2.番茄的生育周期中，从第一花序现蕾到坐果的阶段称为（）。

A.发芽期B.幼苗期C.开花坐果期D.结果期

答案：C（发芽期为种子萌发到子叶展开；幼苗期为子叶展开到第一花序现蕾；开花坐果期为第一花序现蕾到坐果；结果期为坐果到拉秧）

3.蔬菜穴盘育苗中，常用基质的pH值应控制在（）。

A.4.5-