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文档摘要

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微生物检验技术习题库含参考答案

一、单选题（共47题，每题1分，共47分）

1.“PDA”表示

A、马铃薯琼脂培养基

B、高氏培养基

C、肉汤培养基

D、鉴别培养基

正确答案：A

2.糖发酵实验中加入杜氏发酵管的作用为（）

A、指示气体的产生

B、指示微生物数量

C、指示糖的减少

D、指示酸碱度的变化

正确答案：A

3.以下哪种方法保藏菌种效果最好（）

A、真空冷冻干燥保藏

B、斜面低温保藏法

C、砂土管保藏

D、石蜡油封法

正确答案：A

4.在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精在桌上燃烧过起来，正确有效的灭火方法是（）

A、用嘴吹

B、浇水

C、用砂土掩盖

D、用抹布抽打

正确答案：C

5.