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食品卫生与安全教案8篇

要想制定出有效的教案，教师需要深入了解课程标准和大纲，教案的撰写帮助我们反思教学过程，从而不断提升自身的素养，下面是本店铺为您分享的食品卫生与安全教案8篇，感谢您的参阅。

食品卫生与安全教案篇1

教学目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点：

对食品污染和中毒的预防

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但