;;冷冻食品工业突飞猛进;美国莱特兄弟

第一架飞机;;内容导航;;一、现代食物的生产、储备与食品安全

1.食物生产的现代化

(1)农业现代化

①原因：工业革命后，资本主义机器生产推动着传统农业向转变。

②过程;③表现;杂交育种技术进步;(2)畜牧业现代化

①生产机械化和自动化：养殖场和牧场的各个生产环节，实现了_______

和。

②生产规模大型化。

(3)渔业现代化

①现代科学技术用于海洋捕捞，渔船、网具等日趋现代化。

②水产养殖向、机械化、集约化经营发展，从淡水养殖向海水养殖发展。;2.食物