单核细胞增生李斯特菌：应激转录组学及RsbX对SigB与细菌存活的调控探秘

一、引言

1.1研究背景与意义

单核细胞增生李斯特菌（Listeriamonocytogenes，简称单增李斯特菌），是一种在全球范围内引发广泛关注的食源性致病菌，也是李斯特菌属中对人类致病最为常见的菌种。作为一种人畜共患病的病原菌，单增李斯特菌能引发人和动物的李斯特菌病，其临床症状表现多样，涵盖了脑膜炎、败血症、孕妇流产以及胃肠炎等，对人类健康和畜牧业发展构成严重威胁。

在食源性疾病的范畴中，单增李斯特菌的危害不容小觑。因其具有嗜冷特性，在冷藏条件下仍可生长繁殖，故被称为“冰箱杀手”。人们日常生活中食用的各类