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老年膳食调理练习测试卷

1.细胞外的水分含量大约占身体总水分的

A、40%

B、50%

C、60%

D、70%

【正确答案】：A

2.微型营养评定（MNA）由人体测量、（）、饮食问卷和主观评定4部分组成。

A、药物评价

B、精神评价

C、生活活动能力评价

D、整体评价

【正确答案】：D

3.巨幼红细胞性贫血的营养治疗原则是（）。

A、在平衡膳食的基础上多供给富含蛋白质、叶酸和维生素B12的食物。

B、高铁、高蛋白、高维生素饮食

C、中国居民平衡膳食

DASH饮食

【正确答案】：A

4.随着年龄增长,人体肌