基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年食品安全培训考试考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对变质、超过保质期的食品进行无害化处理或销毁的，由县级以上市场监管部门责令改正，拒不改正的，可处（）罚款。

A.1万元以上5万元以下

B.5万元以上10万元以下

C.10万元以上20万元以下

D.20万元以上50万元以下

答案：B

解析：2024年修订的《食品安全法实施条例》第七十二条明确，未按规定处置变质、过期食品且拒不改正的，处5万元以上10万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

2