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文档摘要

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可食性膜：成膜性能解析与多元应用探索

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今社会，随着人们生活水平的提高和环保意识的不断增强，对食品包装材料的要求也日益严苛。传统的塑料包装材料虽然具有良好的阻隔性、机械性能和加工性能，但因其难以降解，在自然环境中需数十年甚至数百年才能分解，这导致了严重的“白色污染”问题，对生态平衡造成了极大破坏。据统计，全球每年产生的塑料垃圾高达数亿吨，其中大量的塑料包装废弃物被丢弃在土壤、海洋等环境中，不仅影响了自然景观，还对野生动物的生存造成了威胁，例如海洋中的海龟、海鸟等常常因误食塑料垃圾而死亡。因此，开发环保、可降解的新型包装材料已成为包装行业的当务之急。

可食