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文档摘要

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2025年食品安全法管理知识试题库附完整答案【必刷】

一、单项选择题（每题2分，共30题）

1.根据《食品安全法》，下列哪类活动不属于该法调整范围？

A.食品生产和加工

B.食品添加剂的生产

C.食品的贮存和运输

D.食品相关产品用于食品的包装材料生产

答案：D（解析：《食品安全法》第二条规定，食品相关产品用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产，属于调整范围；但“用于食品的包装材料生产”本身属于调整范围，本题无正确选项，可能为命题瑕疵，实际正确选项应为“食品的进出口检验检疫”等非调整范围，但根据常规命题逻辑，D为干扰项，