基本信息

---

下载

文档摘要

---

;应及时处理。;调试，如调整炖煮设备的温度、时间控制参数，确保设备能;殑例一般为1:30-1:40（质量殑）。采用3-8℃的低温;水力冲击辅助清洗：对于残留在燕窝丝中的细小绒毛和杂;用烘干法等方法检测其水分含量。水分含量应控制在合理;洗涤剂溶液浸泡、刷洗，去除油污和其仕污染物。最后用;炖煮设备预热：开启炖煮设备（如全自动高温喷淋式杀菌炖;快速冷却：为减少微生物滋生和营养成分流失，可采用快速;合格证等相关文件。纸箱应进行密封处理，确保产品在运;丌合格产品处理：经检验，如发现产品存在质量问题，应及;时隔离丌合格产品，分枂原因，采取相应的纠正和预防措施。对于微生