基本信息

---

下载

文档摘要

---

解析甘薯生理特性、淀粉代谢与产量调控的内在关联

一、绪论

1.1研究背景与意义

甘薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam.），旋花科甘薯属一年生或多年生蔓生草本植物，在全球粮食生产与供应体系中占据着举足轻重的地位。因其具有高产、稳产、适应性广、抗逆性强等突出特性，在应对全球粮食安全挑战方面发挥着关键作用。据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，全球范围内，甘薯广泛种植于100多个国家和地区，2020年全球甘薯种植面积达1060万公顷，总产量约为1.16亿吨，是重要的粮食作物之一。

在粮食安全层面，甘薯是重要的粮食作物。其块根富含淀粉、膳食纤维、维生素（如维生素