解析ERF057与ERF080：葡萄抗寒分子调控网络的关键钥匙

一、引言

1.1研究背景与意义

葡萄（VitisL.）作为全球广泛栽培的重要经济果树作物，在鲜食、酿酒、制干等领域发挥着关键作用，对各国农业经济和文化发展意义深远。据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，截至[具体年份]，全球葡萄种植面积达[X]万公顷，产量高达[X]亿吨，葡萄酒产业更是创造了巨大的经济价值，成为许多国家农业经济的重要支柱。然而，葡萄的生长和分布在很大程度上受到低温胁迫的限制，这是影响葡萄产业发展的重要环境因素。

低温胁迫是葡萄生产过程中经常面临的挑战之一。低温会对葡萄的生长发育、产量和品质产生严