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文档摘要

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2025年食品安全法考试试题题库及答案政策法规处试题

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》（2024年修订），食品安全工作实行的基本原则是（）。

A.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

B.源头治理、部门联动、严惩重罚、公众参与

C.企业负责、政府监管、行业自律、社会监督

D.科学评估、标准先行、严格准入、重点监管

答案：A

解析：《食品安全法》第三条明确规定，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。

2.食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府（）应当及时将