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文档摘要

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包装材料的抗菌性能与保鲜效果关联性分析考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在分析包装材料的抗菌性能与其保鲜效果之间的关联性，考察考生对包装材料科学知识的掌握程度，以及对实际应用问题的分析能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.抗菌包装材料中常用的抗菌剂不包括：（）

A.银离子

B.铜离子

C.氯化钠

D.硫磺

2.下列哪种包装材料具有良好的抗菌性能？（）

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.聚酯

D.聚乳酸

3.下列哪种方法不是评价包装材